Печенье на кефире в духовке — пошаговый рецепт

Такое печенье можно приготовить как на кефире, так и на простокваше или другом кисло-молочном продукте.

  • Кефир 200 Миллилитров
  • Мука 2 Стакана
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука

Печенье на кефире в духовке - пошаговый рецепт

Муку просеяться в миску дважды. Натрите на терке масло. Смешайте быстро руками масло с мукой до образования крошки.

Печенье на кефире в духовке - пошаговый рецепт

Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и добавьте 1 желток. Смешайте все просто вилкой.

Печенье на кефире в духовке - пошаговый рецепт

Добавьте сахар. Вымесите теперь тесто миксером. Соберите тесто в шар. Как результате получим вот такое достаточно липкое, плотное тесто.

Печенье на кефире в духовке - пошаговый рецепт

Кладем тесто в пакет и помещаем в морозилку на 1 час. Из полученного теста формируем небольшие шарики. Приплюсните каждый шарик (стаканом, формочкой или другим предметом) для получения ровного плоского круга. После выпечки рисунок на печенье исчезнет, поэтому не надо особо стараться в этом плане.

Печенье на кефире в духовке - пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте готовое печенье около 15 минут.

Печенье на кефире в духовке - пошаговый рецепт

Готовое печенье подать к столу.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пирожки с мясным фаршем — пошаговый рецепт

Так как пирожки можно готовить не только со сладкой начинкой, расскажу, как приготовить пирожки с мясным фаршем. Это отличный вариант сытной выпечки, которую можно подать на обед к первому блюду.