Печенье — Цветочки — пошаговый рецепт

Хотите полакомиться вкусным печеньем? Испеките красивое и вкусное печенье «Цветочки» самостоятельно. Это просто!

зависит от качества муки

  • Масло или маргарин 150 Грамм
  • Сметана 5-6 Ст. ложек
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Соль 1 Щепотка
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка

    или 1/3 чайной ложки соды гашеной уксусом

  • Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
  • Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Муку рубим с размягченным маслом или перетираем руками до состояния крошки.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Добавляем сахар и еще раз перетираем.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две части.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    В одну часть теста добавляем какао и хорошо вымешиваем, чтобы цвет теста стал однородным.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Заматываем тесто в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-25.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Раскатываем каждый вид теста в тонкий пласт. Толщина пласта — 2-3 мм. Вырезаем из теста кружочки диаметром 5 см.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Берем по два кружочка разного цвета и выкладываем друг на друга следующим образом.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Сворачиваем кружочки рулетиком.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Разрезаем рулетик пополам и у нас получается две печеньки.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Выкладываем печенья отрезанным краем вниз на противень. Лучше всего противень застелить бумагой для выпечки. Если таковой не оказалось — смажьте противень маслом.

    Печенье - Цветочки - пошаговый рецепт

    Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах минут 15-20. Духовки у всех разные, поэтому в первый раз внимательно следите за печеньем и не пересушите его.

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Пирожки с мясным фаршем — пошаговый рецепт

    Так как пирожки можно готовить не только со сладкой начинкой, расскажу, как приготовить пирожки с мясным фаршем. Это отличный вариант сытной выпечки, которую можно подать на обед к первому блюду.