Салат из грудки и шампиньонов — рецепт

Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из грудки и шампиньонов, который частенько появляется у меня на столе. Это вкусный и сытный салат, а продукты для него найдутся на любой кухне.

  • Картофель 1-2 Штук
  • Грудка куриная 1 Штука
  • Яйца 4 Штуки
  • Шампиньоны 500 Грамм
  • Лук 1 Штука

по желанию

  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый 1 По вкусу
  • Соль 1 По вкусу
  • Листья салата 8 Штук

    6 шт. для украшения, 2 шт. в сам салат

  • Рецепт приготовления салата из грудки и шампиньонов очень прост: 1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде. 2. Сварить картофель в мундире и почистить. 3. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле. 4. Яйца сварить в крутую. 5. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить. 6. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель. 7. Все хорошенько перемешать и заправить майонезом с горчицей. 8. Посолить и поперчить по вкусу. Салат из грудки и шампиньонов готов, можно подавать на стол!

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Салат мясной — Столичный — пошаговый рецепт

    Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат мясной "Столичный". Это очередная вариация "Оливье". Он всегда придется кстати, когда вы планируете меню к праздничному столу.