Пирог с курицей из дрожжевого теста — пошаговый рецепт

Уж очень давно в России подавали такие пироги в трактирах. Пироги близки к кулебякам. Кулебяки бывают не только рыбные, но и мясные. Так вот попробуйте этот пирог с курицей из дрожжевого теста!

сдобное

  • Курица 400 Грамм

    отварная

  • Твердый сыр 150 Грамм
  • Зелень 1 Пучок
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Желток 1 Штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Для приготовления пирога возьмите дрожжевое сдобное тесто. Можно его приготовить дома самому.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Тесто разделите на 2 части. Одну часть раскатайте в пласт.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Индейку и зелень нужно нарезать меленько.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Добавьте сыр и натертое на терке твердое замороженное масло.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Тесто перенесите на пергамент для выпечки. На середину теста выложите начинку.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Сделайте надрезы по краям теста. Соедините края.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Получим вот такой большой пирог в форме лодочки.

    Пирог с курицей из дрожжевого теста - пошаговый рецепт

    Готовый пирог смажьте взбитым яйцом. Разогрейте духовку. Перенесите пирог с бумагой для выпечки на противень. Выпекайте его в духовке при 180 градусах около 15 минут. Пирог нарежьте и подавайте к столу.

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Пицца с курицей — рецепты (59 рецептов пиццы с курицей)

    Обычно для пиццы использую покупное тесто или делаю его самостоятельно, но никак уж не покупаю готовую основу. Решил не морочиться, поделюсь рецептом, как приготовить пиццу с курицей, сыром и луком.