Курица, запеченная целиком с овощами — пошаговый рецепт

Запеченная с овощами курица — настоящее лакомство, ведь вкусовые качества данного блюда покорят самых разбалованных гурманов. Изобилие ароматов, сытность и простота — плюсы данного блюда!

  • Курица 1 Штука
  • Картофель 4 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Кукуруза 2-3 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 1 Штука

головка

  • Лимон 1 Штука
  • Розмарин 3 Штуки

    веточки

  • Тимьян 2 Штуки

    веточки

  • Соль и перец По вкусу
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Курица, запеченная целиком с овощами - пошаговый рецепт

    Противень смазываем растительным маслом, духовку прогреваем до 200 градусов. Крупно нарезаем картофель и морковь. Кукурузу режем на несколько частей. Лук нарезаем дольками, чеснок очищаем и разбираем. Выкладываем все овощи на противень.

    Курица, запеченная целиком с овощами - пошаговый рецепт

    Теперь сбрызгиваем овощи маслом, кладем соль и перец, а также веточки тимьяна и розмарина. Перемешиваем.

    Курица, запеченная целиком с овощами - пошаговый рецепт

    Курицу промываем и очищаем от лишних частей. Сливочное масло просовываем под кожу курицы и равномерно его там распределяем. Частью масла смазываем верх и бока курицы. Солим и перчим тушку внутри и снаружи. Нарезаем дольками лимон и начиняем им курицу, добавив несколько долек чеснока и веточки розмарина с тимьяном.

    Курица, запеченная целиком с овощами - пошаговый рецепт

    Размещаем курицу сверху, на овощах (грудкой вниз). Запекаем блюдо в духовке 60-80 минут. Через 45-50 минут нужно аккуратно перевернуть курицу для равномерного запекания. Приятного аппетита!

    Похожий видеорецепт "Курица, запеченная целиком с овощами"

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Медальоны из курицы с кумкватом — рецепт

    С подобным блюдом справится каждый. Оно вкусное, необычное и очень простое. Особенно понравится тем, кто любит интересные сочетания. Расскажу, как приготовить медальоны из курицы с кумкватом.