Крем-суп из опят — рецепт

Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, — один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых!

  • Опята замороженные 300 Грамм
  • Лук 1/2 Части
  • Картофель 1 Штука
  • Сливки 1 Стакан
  • Имбирь 1 Щепотка
  • Бульон 2 Стакана

Как приготовить крем-суп из опят и поразить домашних? Очень просто: 1. Ставим вариться картофель в подсоленной воде, предварительно порезав его. 2. В это же время размораживаем опята любым доступным вам способом. 3. Обжариваем лук в сливочном масле до прозрачности, добавляем опята, и тушим под крышкой на маленьком огне. 4. Когда картошка будет готова, и ее, и грибы выкладываем в блендер и взбиваем. Но картофельный бульон пока не выливайте. Теперь наш изысканный крем суп из опят в домашних условиях уже напоминает крем, но это еще не все). 5. Возвращаем наш крем в кастрюлю к бульону, тщательно перемешиваем, и доводим до кипения. Не прекращая помешивания, выключаем плиту, и вливаем сливки. 6. Оставляем наш крем суп из опят томится еще минут 5 на плите. В это же время добавляем имбирь, соль, перец, и другие специи по вкусу. Надеюсь, этот рецепт крем-супа из опят вам понравится. Я уверена, что понравится — он просто не может не понравиться 🙂 Суп не только получается вкусным и сытным, но еще и очень эстетично выглядит, потому его присутствие на столе автоматически сделает трапезу более изысканной и праздничной. Удачи! 😉

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Суп из сладкого картофеля и яблок — рецепт

Рецепт приготовления супа из сладкого картофеля, яблок, болгарского перца, чили, карри и мяты. сладкого картофеля 1,1 Килограмма оливкового масла 2 Ст. ложки средняя луковица 1 Штука соль и молотый черный перец - По вкусу красный сладкий перец 1 Штука чили халапеньо 2 Штуки зубчика чеснока 3 Штуки сухого хереса 1/2 Чашки овощного бульона 4 Стакана белого винного уксуса 2 Чайных ложки меда 1 Чайная ложка порошка карри 1/4 Чайных ложки яблоко 1 Штука нарезанное кубиками йогурта 1/4 Чашки нарезанной мяты 2 Ст. ложки Разогреть духовку до 200 градусов.