Гороховый суп — Объедение — рецепт

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое — гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!

  • говяжьи ребрышки 500 Грамм
  • окорочек копченый 1 Штука

небольшой

  • картофель 2 Штуки
  • луковица 1 Штука
  • морковь 1 Штука
  • горошек сушеный 1 Чашка
  • перец горошком 5 Штук
  • лавровый лист 1 Штука
  • Приготовление: 1. Нарезаем лук и морковку, затем обжариваем все это в мультиварке с небольшим количеством растительного масла включив режим «выпечка». 2. Добавляем к овощам говяжьи ребрышки, небольшой копченый окорочек, нарезанный картофель, горох, лаврушку — солим и перчим. Доливаем воды в мультиварку и ставим режим «тушить» примерно на два/три часа. Горох замачивать не обязательно, все отлично разваривается. Мясо получается мягким и слетает с костей. После того, как все потушилось — окорочек нужно почистить от костей и нарезать небольшими кусками, затем вернуть в суп.

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Суп с говядиной и зелёным чили — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления супа из говядины и зелёного чили. Для любителей острой пищи. или один 130 г. Удалить из 2-ух перцев семена (или 2/3 из большого) Говядина 2,3 Килограмма нарезать кубиками Картофель 1 Штука большой Лук 1 Штука средний Растительное масло 2 Ст. ложки Куриный бульон 2 Литра Чеснок 1 Зубчик Соль 2 Чайных ложки Чёрный перец 1/2 Чайных ложки Кукурузный крахмал 1/3 Стакана Мелко порубите чеснок, обжаренный зелёный чили, лук и картофель (можно удалить меньше семян из чили, для более острого вкуса). Разогрейте в кастрюле 1/3 стакана растительного масла.