Картофель фаршированный — пошаговый рецепт

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель фаршированный.

  • Картофель молодой 5-6 Штук
  • Помидоры 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Чеснок молодой 1 Пучок
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу

Картофель фаршированный - пошаговый рецепт

1. Помидоры и репчатый лук нарежьте полукольцами. Укроп и молодой чеснок порубите ножом, смешайте, добавьте растительное масло и соль по вкусу.

Картофель фаршированный - пошаговый рецепт

2. Молодой картофель помойте и, не очищая, сделайте глубокие надрезы, не прорезая до конца, картофель должен получиться в виде гармошки.

Картофель фаршированный - пошаговый рецепт

3. Фаршируйте картофель нарезанными помидорами, репчатым луком и зеленью, чередуя начинку. Выложите картофель в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовке на 1 час до готовности.

Картофель фаршированный - пошаговый рецепт

4. В конце приготовления разрежьте пакет, смажьте картофель растительным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Лагман с капустой — пошаговый рецепт

Лагман с капустой - густой узбекский суп с мясом и овощами, приправленный лапшой домашнего приготовления. Лагман очень хорошо делать для большой компании, потому что классически используется казан.