Можно ли кормящим мамам кефир: что нужно знать о знаменитом напитке

Всем нам известны полезные свойства молочных продуктов. Не последнее место в этом списке занимает и кефир, получаемый путем брожения молока с помощью микроорганизмов и различных грибков. Но все также знают, что в этом напитке присутствует и определенная доза спирта, которая может неблагоприятно воздействовать на младенца, о чем часто беспокоятся кормящие матери.

Прежде чем категорично отвечать на вопрос, можно ли кефир при грудном вскармливании, необходимо выяснить, что вообще он собой представляет и как воздействует на организм женщины в период грудного кормления.

Любая мама заботится о здоровье своего малыша и бережно относится к качеству принимаемой им пищи. Поскольку питание в период грудного кормления должно быть максимально полезным, обладающие множеством замечательных свойств кисломолочные продукты никак нельзя обходить стороной.

Настоящий кефир готовят по особым технологиям, применяя различные закваски, содержащие безвредные бактерии, микроорганизмы и некоторые виды дрожжей.

Благодаря своим особенным методам приготовления, он обладает следующими полезными качествами:

  • Кефир восстанавливает и улучшает микрофлору в кишечнике, что обеспечивает значительное улучшение обмена веществ и благоприятствует пищеварительным процессам в организме. Кроме того, он подавляет процессы гниения и брожения внутри кишечника, что благоприятно сказывается на самочувствии кормящей матери.
  • Как и всякий другой кисломолочный продукт, кефир содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, среди которых присутствуют такие необходимые для здоровой жизнедеятельности организма, как кальций, фосфор, фтор, калий, железо, йод, цинк, магний и множество других.
  • Кефир способен повышать выработку молока у молодой кормящей женщины.

Спирт в этом кисломолочном напитке содержится в таких мизерных объемах, что в составе грудного молока он не обнаружится, даже если выпить его достаточно много. Объем алкоголя в этом напитке зависит от нескольких факторов, важнейшее значение среди которых имеет срок хранения — чем он дольше, тем выше концентрация этанола.

В зависимости от даты изготовления, кефир по своей эффективности можно условно разделить на три категории: однодневный, двухдневный и трехдневный.

Можно ли кормящим мамам кефир: что нужно знать о знаменитом напитке

  1. Однодневный. Самый свежий и полезный кефир, насыщенный оздоровляющими бактериями и микроорганизмами. Имеет мягкий вкус, низкое содержание этилового спирта и высокую активность ферментов, которые благоприятно влияют на работу кишечника, оказывая легкое послабляющее действие.
  2. Двухдневный. Обладает уже менее выраженным воздействием из-за слабой активности ферментов.
  3. Трехдневный кефир оказывает почти противоположное действие, в отличие от свежего – закрепляет стул и приводит к усиленному образованию газов в кишечнике матери и ребенка. В нем содержится высокая доля спирта и углекислоты. Не стоит забывать о том, что даже самый свежий кефир может стать «трехдневным», если постоит в тепле всего лишь несколько часов.

Современные стандарты запрещают концентрацию этанола в свежем кефире более 0,6%. Помните, что категорически запрещено употреблять просроченный кефир, так как в нем начинают присутствовать патогенные бактерии, опасные для здоровья кормящей женщины и ее ребенка.

Для кормящей мамы особенно важно не только с осторожностью подходить к выбору кефира, но и придерживаться строгих правил его употребления.

Кстати, мамы часто спрашивают и про квас – узнайте, как пить квас при грудном вскармливании.

  • При покупке обращайте пристальное внимание на состав. В кефире для кормящих матерей не должно быть обезжиренного молока или консервантов. Если молоко подверглось процессу обезжиривания, в нем обязательно будут присутствовать вредные продукты распада, которые плохо влияют на лактацию. А наличие консервантов легко определяется по чрезмерно долгому сроку хранения (больше 7 дней). В составе этого напитка должны быть только цельное коровье молоко и качественная кефирная закваска.
  • Не покупайте кефир, если заканчивается его срок хранения.
  • Не храните его слишком долго и не доверяйте эффективности вашего холодильника. Лучше всего употребить этот напиток в самое ближайшее время после покупки.
  • При возникновении у ребенка частых срыгиваний, перемен в самочувствии и поведении, запоров или поноса, при повышенном газообразовании или сыпи на коже, кормящей маме стоит озаботиться вопросом, не злоупотребляет ли она своей любовью к кефиру. Особенно это будет заметно, если у ребенка имеется аллергия на коровье молоко. Если не хотите, чтобы ваш малыш подвергался каким-либо болезненным реакциям, ограничьте употребление этого напитка до 1–2 стаканов в день.

Не забывайте, что ваше питание непосредственно влияет на то, чем питается ваше дитя. Правильно подобранный рацион матери – залог здоровья и крепкой иммунной системы ребенка.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, начинать вводить этот напиток в его питание желательно с 10–12 месяцев. Оптимальное время – 2–3 месяца до отлучения ребенка от груди.

Лучшим вариантом для малыша будет специальный адаптированный кефир, который легко можно найти в отделах с детским питанием. Начинать кормить следует с чайной ложечки и не превышать 200 мл напитка в день. Избыток кефира в рационе ребенка может плохо отразиться на содержании гемоглобина в его крови.

Ведущие специалисты и акушеры не рекомендуют вводить в питание малыша кисломолочные продукты раньше 8-месячного возраста.

Исходя из всего вышесказанного, можно совершенно однозначно ответить на вопрос о том, можно ли кормящим мамам кефир. Не можно, а нужно! При соблюдении нехитрых условий и рекомендаций, этот замечательный напиток будет полезнейшим продуктом не только для молодых мам, но их любимых малышей.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Можно ли давать козье молоко новорожденному

Мама не всегда может кормить малыша грудью. В таких случаях приходится переходить на искусственное кормление. В доме появляются молочные смеси. Некоторые родители находят это недостаточным и используют при кормлении коровье молоко.