Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром — пошаговый рецепт

Если вам нужен рецепт закуски, которая не принесет вашей фигуре вред, то овощной рулет с адыгейским сыром будет как нельзя кстати. Готовить его очень легко и главное — быстро. А получается вкусно!

  • Армянский лаваш 1 Штука
  • Морковь 1-2 Штук
  • Огурец 1-2 Штук
  • Помидор 1-2 Штук
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Йогурт 80 Миллилитров

или сметана

  • Адыгейский сыр 200 Грамм
  • Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Морковку чистим и трем на терке для корейской моркови.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Помидоры нарезаем мелкими кусочками.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Огурец трем на крупной терке.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или трем на мелкой терке.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    В миске разминаем вилкой или трем на терке адыгейский сыр, добавляем туда чеснок и йогурт. Перемешиваем все и равномерно наносим получившуюся массу на развернутый лаваш.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Сверху посыпаем морковкой и выкладываем кусочки помидора.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Дальше добавляем тертый огурец, можно еще добавить щепотку соли. Но лучше не надо, сыр ведь и так соленый, а овощи дадут сок, если посыпать их солью.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Теперь сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет, заворачиваем в пищевую пленку или фольгу и отправляем в холодильник на 30 минут.

    Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром - пошаговый рецепт

    Пропитанный соками овощей рулет из лаваша с адыгейским сыром нарезаем и подаем к столу.

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Печенье — Торчетти — пошаговый рецепт

    Многие сладости, которые продаются в магазине, можно запросто приготовить и дома. Причём, они получаются гораздо вкуснее и полезнее, так как вы наверняка будете знать, какие продукты использовали.