Печеночный торт с морковью — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте!

  • Печень 500 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
  • Лук 3 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Майонез 5 Ст. ложек
  • Мука 0.5 Стакана
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

1. Подготовим ингредиенты.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.

Печеночный торт с морковью - пошаговый рецепт

8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца — как вам нравится.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Торт с манго — пошаговый рецепт

Бисквитный торт с манго - это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Яйца 6 Штук Крахмал 4 Ст. ложки Мука 1 Стакан Сахар 2 Стакана Желатин 2 Чайных ложки Манго 1 Штука Нектарин 700 Грамм Вода 200 Миллилитров Сливочный сыр 200 Грамм Белый шоколад 100 Грамм Сгущенка 4 Ст. ложки Начнем с приготовления крема.