Заварное тесто для беляшей — пошаговый рецепт

Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается.

  • Мука 2 Стакана
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Кипяток 1 Стакан
  • Соль По вкусу

Заварное тесто для беляшей - пошаговый рецепт

В глубокую емкость просеиваем горкой муку.

Заварное тесто для беляшей - пошаговый рецепт

По центру делаем углубление, вливаем в него растительное масло.

Заварное тесто для беляшей - пошаговый рецепт

Перетираем муку с маслом. Добавляем крутой кипяток. При помощи лопатки месим тесто. Затем продолжаем уже руками. Солим тесто по вкусу.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Тесто для шарлотки с яблоками — рецепт

Тесто для шарлотки с яблоками готовится по разным рецептам: бисквит, тесто на сметане или кефире, тесто с маслом. Мое любимое тесто для шарлотки - бисквитное. Оно просто готовится и выходит пышным.