Картошка-гармошка с салом — пошаговый рецепт

Как же часто бывает: приходишь домой после работы уставший, и так хочется чего-то вкусненького, но чтобы долго не возиться у плиты. Что-то простое, но очень вкусное. Есть отличный рецепт картошки!

на 2 порции

  • Сало 100 Грамм
  • Сыр твердых сортов 100 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Петрушка 1 Пучок
  • Картошка-гармошка с салом - пошаговый рецепт

    1. Очищать картошку от кожуры нет необходимости. Достаточно хорошенько промыть ее под струей теплой воды, используя обычную губку для мытья посуды. Высушив картошку кухонными салфетками, необходимо сделать разрезы поперек. До конца не подводить.

    Картошка-гармошка с салом - пошаговый рецепт

    2. После стоит порезать сало и часть сыра тонкими ломтиками. Смотрите, чтоб ширина сала не превышала размер картошки. Вложите по кусочку сала в разрезы на картошке. Более аппетитно будет, когда вложите сало и сыр, чередуя их.

    Картошка-гармошка с салом - пошаговый рецепт

    3. Подготовьте противень. Накройте его листом бумаги для выпекания. Нагрейте духовку до 180-200 градусов. Запекайте картофель 40-45 минут. Проверять готовность необходимо, протыкая аккуратно картошку ножом или вилкой. Достаньте противень. Одну за другой картошку слегка стоит обмазать майонезом. Натрите на мелкой терке сыр. Присыпьте блюдо чесноком и сыром. Поставьте снова в духовку, чтоб сыр расплавился.

    Картошка-гармошка с салом - пошаговый рецепт

    4. Достаньте картошку из духовки и посыпьте нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Плов со свининой — пошаговый рецепт

    Плов пришел к нам из Азии, где он является традиционным блюдом и готовится не из свинины. Но у нас найти действительное хорошую баранину не так легко, поэтому мы будем делать плов со свининой.