Салат из грибов шампиньонов — пошаговый рецепт

Салат из грибов шампиньонов обязательно украсит ваш стол. Его можно приготовить для друзей, можно поставить на праздничный стол, а можно просто накормить им всю семью за совместным ужином.

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Шампиньоны 400 Грамм
  • Яйцо куриное 4-5 Штук
  • Лук репчатый 200 Грамм
  • Майонез 50 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло растительное 3 Ст. ложки

Салат из грибов шампиньонов - пошаговый рецепт

Шампиньоны вымойте и обсушите. Нарежьте грибы на тонкие пластинки. В сотейнике или на сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте в нем грибы пять-десять минут.

Салат из грибов шампиньонов - пошаговый рецепт

В кастрюльке вскипятите воду. Вымойте куриное филе и зачистите его от пленок. Положите в кастрюльку курицу и варите в подсоленной воде около сорока минут. Затем остудите филе и разберите его на волокна.

Салат из грибов шампиньонов - пошаговый рецепт

Отварите яйца в крутую. Остудите и очистите от скорлупы. Отделите желток от белка и нарежьте белок полосочками.

Салат из грибов шампиньонов - пошаговый рецепт

Переложите подготовленные грибы, куриное мясо и белок в миску. Добавьте к ним майонез, соль и черный молотый перец. Тщательно все перемешайте, выложите на порционные тарелки и подавайте.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Салат из консервированных кальмаров — рецепт

Cалат из консервированных кальмаров - вкусный салат, приготовление которого не отнимет у вас больше десяти минут. Простой рецепт салата из консервированных кальмаров, несомненно, заслуживает внимания.