Окрошка на майонезе — пошаговый рецепт

Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно — с грядки.

  • Яйца куриные 3 Штуки
  • Огурец 1-2 Штук
  • Докторская колбаса 300 Грамм
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Майонез 200 Грамм

у меня домашний

  • Сыворотка 1,5 Литра
  • Соль — По вкусу
  • Редиска красная 150 Грамм
  • Зелень 1 Пучок

    петрушка, укроп

  • Редиска красная 150 Грамм
  • Укроп (веточки) 2-3 Штук
  • Окрошка на майонезе - пошаговый рецепт

    1. Подготовьте необходимые продукты.

    Окрошка на майонезе - пошаговый рецепт

    2. Яйца и картофель сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 8-10 минут до готовности яиц. Яйца достаньте из кастрюли и переложите в холодную воду, остудите. Картофель продолжайте варить еще 10 минут (до мягкого состояния), затем слейте воду, остудите. Очистите яйца и картофель, нарежьте мелкими кубиками.

    Окрошка на майонезе - пошаговый рецепт

    3. Колбасу также нарежьте мелкими кубиками.

    Окрошка на майонезе - пошаговый рецепт

    4. Хорошенько промойте свежие овощи, срежьте по краям. Зелень, редиску и огурцы мелко нарежьте.

    Окрошка на майонезе - пошаговый рецепт

    5. Сыворотку и майонез размешайте до однородности. Добавьте накрошенные ингредиенты, перемешайте, добавьте по вкусу соль. В жару в готовую окрошку можете добавить кубики льда. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Суп — Гамбо — пошаговый рецепт

    Американская кухня знаменита не только фаст-фудом. Предлагаю вам попробовать нечто очень интересное, аппетитное и сытное. Перед вами рецепт приготовления супа "Гамбо" с курицей.