Картофельная бабка в мультиварке — пошаговый рецепт

Картофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это очень просто!

  • бекон 150 Грамм
  • картофель 8-10 Штук
  • лук 2 Штуки
  • яйца 2 Штуки
  • сливки 200 Миллилитров

любой жирности

  • сыр 80 Грамм
  • растительное масло 3 Ст. ложки
  • соль По вкусу
  • черный перец По вкусу

    молотый

  • панировочные сухари По вкусу
  • Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    1. Лук очистите, помойте и нарежьте кубиками или любым другим удобным для вас способом. Главное, чтобы он не был порезан слишком крупно.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    2. Бекон мелко нарежьте (тонкими полосками). Можно использовать как сырой, так и копченый бекон.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    3. На небольшом количестве масла обжарьте лук до прозрачности в режиме «Выпечка» или «Жарка». Добавьте к нему бекон, обжаривайте все вместе еще минуту.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    4. Картофель очистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите, слейте весь сок.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    5. Яйца вбейте в подходящую емкость, взбейте венчиком или вилкой до получения однородной массы.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    6. Сыр натрите на терке. Тертый картофель, яйца, сыр, специи и сливки (должны быть горячими) соедините в одной емкости. Добавьте жареный лук с беконом, тщательно перемешайте.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    7. Чашу мультиварки слегка смажьте оливковым маслом и присыпьте сухарями. Переложите в нее картофельную массу, разровняйте верх ложкой.

    Картофельная бабка в мультиварке - пошаговый рецепт

    8. Готовьте в режиме «Выпечка» по 40-50 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Картофельная бабка в мультиварке готова!

    Похожий видеорецепт "Картофельная бабка в мультиварке"

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Кукуруза в мультиварке на пару — пошаговый рецепт

    Отличный способ приготовить кукурузу в початках очень быстро и вкусно. И не забывайте, что в кукурузе содержится много витаминов, так что это еще принесет пользу вашему организму.