Котлеты из брокколи в духовке — пошаговый рецепт

Полезные, очень нежные и оригинальные котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях станут отличной идеей для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

  • Брокколи 400 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Луковица 1 Штука
  • Сухари панировочные 200 Грамм
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Свежая зелень По вкусу
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения воду, подсолите немного, выложите туда капусту. Проварите пару минут, а затем откиньте на дуршлаг и под струей холодной воды остудите.

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

2. Когда вода стекла, измельчите ножом или блендером брокколи. В последнем случае котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях будут более нежными, а если измельчить ножом, то ощущаются кусочки.

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

3. Параллельно до 200 градусов разогрейте духовку. В глубокую мисочку отправьте брокколи, мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, вбейте яйцо. По вкусу добавьте соль и перец. Всыпьте панировочный сухари и выложите тертый на мелкой терке сыр.

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

4. Перемешайте все как следует до однородности. Получится вот такая масса, с которой довольно удобно работать, слегка смочив руки водой.

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

5. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. Сформируйте небольшие котлетки, выложите их на противень. Отправьте его в духовку.

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

6. Минут через 20 можно проверить котлетки готовность. Вот и весь простой рецепт котлет из брокколи в духовке.

Котлеты из брокколи в духовке - пошаговый рецепт

7. Подавайте их к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Фрикадельки с картошкой в горшочках — пошаговый рецепт

Если вы не хотите долго стоять у плиты, а приготовить что-нибудь вкусненькое все-таки надо, то предлагаю вам отличный рецепт - фрикадельки с картошкой в горшочках.